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超聲波中藥處理機提取中藥的主要原理

點擊次數(shù)：3730 更新時間：2019-07-19

　　超聲波中藥處理機提取中藥的主要原理

　　中藥中許多有效化學(xué)成分為細胞內(nèi)成分，提取時需要破碎細胞或細胞膜，而現(xiàn)有的化學(xué)和機械方法破碎細胞往往很難起到理想的破碎效果，從而影響提取結(jié)果。超聲波中藥處理機因其*的提取機制與理想的提取效果，在中藥化學(xué)成分的提取中已經(jīng)顯示出了明顯的優(yōu)勢。超聲輔助提取技術(shù)是利用超聲波的強震動、高加速度、強空化效應(yīng)、強攪拌作用來縮短天然產(chǎn)物有效成分進入溶劑的時間，加快提取過程，提高提取率，并有效避免高溫對有效成分的破壞。

　　超聲波中藥處理機提取中藥材的*性是基于超聲波的特殊物理性質(zhì)。主要是主要通過壓電換能器產(chǎn)生的快速機械振動波來減少目標萃取物與樣品基體之間的作用力從而實現(xiàn)固-液萃取分離。

　　下面來具體說明一下：

　　1.加速介質(zhì)質(zhì)點運動

　　高于20KHz聲波頻率的超聲波的連續(xù)介質(zhì)(例如水)中傳播時，根據(jù)惠更斯波動原理，在其傳播的波陣面上將引起介質(zhì)質(zhì)點的運動，使介質(zhì)質(zhì)點運動獲得巨大的加速度和動能。質(zhì)點的加速度經(jīng)計算一般可達重力加速度的2000倍以上。由于介質(zhì)質(zhì)點將超聲波能量作用于藥材中藥效成分質(zhì)點上而使之獲得巨大的加速度和動能，迅速逸出藥材基體而游離于水中。

　　2.空化作用

　　超聲波在液體介質(zhì)中傳播產(chǎn)生特殊的“空化效應(yīng)”，“空化效應(yīng)”不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力達到上千個大氣壓的微氣穴并不斷“爆破”產(chǎn)生微觀上的強大沖擊波作用在中藥材上，使其中藥材成分物質(zhì)被“轟擊”逸出，并使得藥材基體被不斷剝蝕，其中不屬于植物結(jié)構(gòu)的藥效成分不斷被分離出來。加速植物有效成份的浸出提取。

　　3.超聲波的振動勻化

　　使樣品介質(zhì)內(nèi)各點受到的作用一致，使整個樣品萃取更均勻。

　　中藥材中的藥效物質(zhì)在超聲波場作用下不但作為介質(zhì)質(zhì)點獲得自身的巨大加速度和動能，而且通過“空化效應(yīng)”獲得強大的外力沖擊，所以能率并充分分離出來。

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